الرئيسية التسجيل البحث جديد مشاركات اليوم الرسائل الخاصة أتصل بنا
LAst-2 LAst-3 LAst-1
LAst-5
LAst-4
LAst-7 LAst-8 LAst-6

 
 عدد الضغطات  : 18767
 
 عدد الضغطات  : 26686

« آخـــر الـــمـــشـــاركــــات »
         :: الشيخ هدايه بن عطيه و الجشوش و ابن عيبان سنة 1255هـ (آخر رد :الخضيراء)       :: قصيدة : يا شام (آخر رد :أحمد العوفي)       :: الشيخ/خلف بن زراق بن مصاول بن مدلج في ذمة الله (آخر رد :الناقل)       :: تقسيمات القبائل في الجزيرة العربيه..اعداد / عبدالله الحمياني (آخر رد :الناقل)       :: الشيخ/رفاعي بن سند بن مصاول بن مدلج في ذمة الله (آخر رد :وراق الموازين)       :: Private PIC (آخر رد :أبن مصاول)       :: تكريم ومزارق طيب بين بن مدلج والشاعر سالم عجيان اليامي (آخر رد :وراق الموازين)       :: مشاكل الاماره وامراء مطير (آخر رد :أبن مصاول)       :: قهوه الشيوخ (آخر رد :أبن مصاول)       :: جاسر بن حوى بن عواد في ذمة الله (آخر رد :وراق الموازين)      



مائدة أعضاء منتديات الموازين الحصريه في هذا المنتدى يكون فقط مواضيع الأطباق المعده من قبل أعضاء منتديات الموازين الحصريه

إضافة رد
انشر الموضوع
 
أدوات الموضوع
غير متواجد حالياً
 رقم المشاركة : ( 1 )

....
رقم العضوية : 7751
تاريخ التسجيل : 03 02 2010
الدولة : أنثى
العمر :
الجنس :
مكان الإقامة :
عدد المشاركات : 4,468 [+]
آخر تواجد : 12 - 12 - 15 [+]
عدد النقاط : 46
قوة الترشيح : ملكة القوافي is on a distinguished road
الأوسمـة
بيانات الإتصال
آخر المواضيع

التوقيت
افتراضي حياكم الله

كُتب : [ 31 - 05 - 11 - 08:01 PM ]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

إخباركم عساكم بخير

والله اني مدري ويش اقول مير قبل كم يوم كانت عندنا عزيمه وصورت كم صورة لبعض الإشاء اللي سويتها
وقلت خلني انزلها هنا وأخذ رائكم


أول شئ كيك الليمون

المقادير معروفه 3 بيضات وربع كوب زيت وكوب ماء وخليط كيك الليمون الجاهز











وهذا الكيك بعد طلعناه من الفرن




ونحط عليه كريمه جاهزة خفيفه








ويقطع مربعات ويقدم عادي او مبرد



وهذا الحلى المفضل لدى العائله


المقادير كوب حليب 6 حبات كريم كرمل 3 حبات دريم ويب 1 قشطة ملعقه صغيرة حليب 4 بسكويت شاي شوكولاته سائله

نصف البسكويت بالصينيه



ثم نسخن الكريمه مع الحليب



نحط الكريمه على البسكويت ونخليه يبرد





ونخلط الدريم ويب والقشطه وملعقة الحليب ونحطها عليه ونزينها بالشوكولاته




والحلى الإخير

المقادير

2 كرتون من كيك اليمامة
كوب جوز الهند
ملعقه شوكولاته سائله
سكاكر منوعه

والطريقه كما واضح بالصور
































والان اترك الجميع يستمتع بالحلى بس خلو منه شوي على شان تحلون بعد الدسم ههههه




طبعاَ العشاء سويناه بالبيت على شان يكون طعمه غير ويسر الضيوف الغالين


هنا غسلنا اللحم





ثم غسلنا القدر حق الطبخ





ثم حطينا اليدين والرقبه والراس وبعدها المفطح














نهرس البصل والثوم ونحطها ونحط البهارات




بعد الغوش هههههه الغليان






نشيل الغضيفا ههههههه (الريم)





ونحط الغطى ونتركه حتى يجهز




وهنا بعد ما جهز الرجال واجد حطينا لهم صحنين والحريم 3 صحون






لا تقولون وين نص الذنبه ترى قسم مو انا اللي اكله ههههه ايه بقول لكم وين راح على شان تصدقوني هههه
حطيناه مع الرجل والشاكله هههه اللي حطيناها بالصحن الثاني



المهم سامحونا على ضعف التصوير وعدم الترتيب لإني ما كنت بنزلها المنتدى
بس اليوم اخوي عطاني جهازه وقلت خلني انزلها وابي رائكم في طبخي

رد مع اقتباس
غير متواجد حالياً
 رقم المشاركة : ( 2 )
<img src=
رقم العضوية : 54
تاريخ التسجيل : 15 05 2007
الدولة : ذكر
العمر :
الجنس :
مكان الإقامة :
عدد المشاركات : 31,947 [+]
آخر تواجد : 16 - 11 - 18 [+]
عدد النقاط : 29
قوة الترشيح : أبن مصاول is on a distinguished road
الأوسمـة
بيانات الإتصال
آخر المواضيع

التوقيت
افتراضي رد: حياكم الله

كُتب : [ 31 - 05 - 11 - 08:55 PM ]

بسم الله ما شاء الله أختي سهام أطباق رائعه وربة بيت محترفه ما شاء الله عليكِ وانا أرى في هذه الأيام وهي ظاهرة صحية جداً وانا أشجعها ألا وهي أن البنات ما شاء الله قاموا يطبخون الذبايح في البيوت وهذا يدل على أن هناك وعي في تعاملنا مع غذائنا وانه متى ما تركناه في أيدي العماله غشونا فيه ..وخربوا ذبائحنا وانا إذا عزمت على ذبيحة من المطعم لا آكل إلا قليلاً مجاملة اما إذا كانت من صنع البيت فالأمر يختلف.

الكيك وأطباق الحلى ومن ثم ختمتيها بالمفطح صراحة قمة الروعه اختي ملكة القوافي ونشكرك على نقل هذه التجربة لنا من أرض الحجاز ....

وانا كما سمعت أن أهل الحجاز لازالوا يعملون الذبائح مع الرز السليق...فهل هذا صحيح وهل لازلتم تفعلون هذا؟؟

الموضوع يستحق خمس نجوم للتعب الواضح فيه وأيضاً للصور الجميله وعدم تكرارك للصور مما اعطى للموضوع بعد آخر.

في الأخير أرتكبت أختنا سهام العبدلي في طبخها هنا مخالفة ....فمن يكتشفها.

علمتني الحياة : انني إذا أردت أن احلق مع الصقور ,فلا أضيع وقتي مع الدجاج.
قمة الغباء .. أن تحاول أن تكون عميق .. في زمن أصبحت كل أشياؤه سطحيه.
سُئل هتلر : " من هم أحقر الناس الذين قابلتهم في حياتك؟" فأجاب: " أولئك الذين ساعدوني على احتلال بلدانهم"
رد مع اقتباس
غير متواجد حالياً
 رقم المشاركة : ( 3 )

....
رقم العضوية : 7751
تاريخ التسجيل : 03 02 2010
الدولة : أنثى
العمر :
الجنس :
مكان الإقامة :
عدد المشاركات : 4,468 [+]
آخر تواجد : 12 - 12 - 15 [+]
عدد النقاط : 46
قوة الترشيح : ملكة القوافي is on a distinguished road
الأوسمـة
بيانات الإتصال
آخر المواضيع

التوقيت
افتراضي رد: حياكم الله

كُتب : [ 31 - 05 - 11 - 09:17 PM ]

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أبن مصاول مشاهدة المشاركة
بسم الله ما شاء الله أختي سهام أطباق رائعه وربة بيت محترفه ما شاء الله عليكِ وانا أرى في هذه الأيام وهي ظاهرة صحية جداً وانا أشجعها ألا وهي أن البنات ما شاء الله قاموا يطبخون الذبايح في البيوت وهذا يدل على أن هناك وعي في تعاملنا مع غذائنا وانه متى ما تركناه في أيدي العماله غشونا فيه ..وخربوا ذبائحنا وانا إذا عزمت على ذبيحة من المطعم لا آكل إلا قليلاً مجاملة اما إذا كانت من صنع البيت فالأمر يختلف.

الكيك وأطباق الحلى ومن ثم ختمتيها بالمفطح صراحة قمة الروعه اختي ملكة القوافي ونشكرك على نقل هذه التجربة لنا من أرض الحجاز ....

وانا كما سمعت أن أهل الحجاز لازالوا يعملون الذبائح مع الرز السليق...فهل هذا صحيح وهل لازلتم تفعلون هذا؟؟

الموضوع يستحق خمس نجوم للتعب الواضح فيه وأيضاً للصور الجميله وعدم تكرارك للصور مما اعطى للموضوع بعد آخر.

في الأخير أرتكبت أختنا سهام العبدلي في طبخها هنا مخالفة ....فمن يكتشفها.
إشكرك على مرورك وتقييمك أخوي ابن مصاول واكيد طبخ البيت غير عن طبخ العماله يختلف في كل شئ
وإما بالنسبة لسوألك عن عمل السليق مع الذبائح فهذا صحيح كانوا ولا زالوا أهل الحجاز يفضلون الذبائح مع السليق ولكن إنا لا احبه نهائي الا اذا كان وقت ذبائح كثيرة مثل الاعياد
إما إنا احب طريقة لقلبي هي الطريقه اللي سويت بها هذا المفطح
ولا تظلمني مو انا اللي ارتكب المخالفه لإنه مو انا اللي حط العشاء بالصينيه هههههههه طبعاَ إذا كان قصدك بالمخالفه هو قصدي

وشكراَ مره أخرى على مرورك وتشريفك

رد مع اقتباس
غير متواجد حالياً
 رقم المشاركة : ( 4 )
<img src=
رقم العضوية : 54
تاريخ التسجيل : 15 05 2007
الدولة : ذكر
العمر :
الجنس :
مكان الإقامة :
عدد المشاركات : 31,947 [+]
آخر تواجد : 16 - 11 - 18 [+]
عدد النقاط : 29
قوة الترشيح : أبن مصاول is on a distinguished road
الأوسمـة
بيانات الإتصال
آخر المواضيع

التوقيت
افتراضي رد: حياكم الله

كُتب : [ 31 - 05 - 11 - 09:22 PM ]

أشكرك على ردك الجميل فيما يخص طريقة تقديم الذبائح والعادة الغالبه لاهل الحجاز فيها

بالنسبة للإشكاليه
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ملكة القوافي مشاهدة المشاركة
ولا تظلمني مو انا اللي ارتكب المخالفه لإنه مو انا اللي حط العشاء بالصينيه هههههههه طبعاَ إذا كان قصدك بالمخالفه هو قصدي


وشكراَ مره أخرى على مرورك وتشريفك

لا تستعجلين على رزقك وخلينا نسأل الأعضاء وانتي خليكِ على جنب شوي ههههههههههههههههه حرق أعصاب

علمتني الحياة : انني إذا أردت أن احلق مع الصقور ,فلا أضيع وقتي مع الدجاج.
قمة الغباء .. أن تحاول أن تكون عميق .. في زمن أصبحت كل أشياؤه سطحيه.
سُئل هتلر : " من هم أحقر الناس الذين قابلتهم في حياتك؟" فأجاب: " أولئك الذين ساعدوني على احتلال بلدانهم"
رد مع اقتباس
غير متواجد حالياً
 رقم المشاركة : ( 5 )

....
رقم العضوية : 7751
تاريخ التسجيل : 03 02 2010
الدولة : أنثى
العمر :
الجنس :
مكان الإقامة :
عدد المشاركات : 4,468 [+]
آخر تواجد : 12 - 12 - 15 [+]
عدد النقاط : 46
قوة الترشيح : ملكة القوافي is on a distinguished road
الأوسمـة
بيانات الإتصال
آخر المواضيع

التوقيت
افتراضي رد: حياكم الله

كُتب : [ 31 - 05 - 11 - 09:26 PM ]

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أبن مصاول مشاهدة المشاركة
أشكرك على ردك الجميل فيما يخص طريقة تقديم الذبائح والعادة الغالبه لاهل الحجاز فيها

بالنسبة للإشكاليه



لا تستعجلين على رزقك وخلينا نسأل الأعضاء وانتي خليكِ على جنب شوي ههههههههههههههههه حرق أعصاب

ههههههه طيب بجلس على جنب هههه قصدي بروح لديواني لي مده عنه

رد مع اقتباس
غير متواجد حالياً
 رقم المشاركة : ( 6 )

....
رقم العضوية : 3019
تاريخ التسجيل : 17 06 2008
الدولة : أنثى
العمر :
الجنس :
مكان الإقامة : أمّشّيّ عّلّى دّرّبّنّ مّاتّوّطّاهّ الأّقّدامّ
عدد المشاركات : 19,423 [+]
آخر تواجد : 13 - 06 - 15 [+]
عدد النقاط : 49
قوة الترشيح : ريم الموازين is on a distinguished road
الأوسمـة
بيانات الإتصال
آخر المواضيع

التوقيت
افتراضي رد: حياكم الله

كُتب : [ 31 - 05 - 11 - 09:37 PM ]


مشاء الله تبارك الله اطباق رووعه
ومافيه احلى من طبخ البيت
تسلم الايادي ملوكه ابدعتي عيوني
واتوقع الي يقصده اخوي ابن مصاول الكبد مو موجوده
اعترفي وين وديتوها ههههههههههههههههههه

رد مع اقتباس
غير متواجد حالياً
 رقم المشاركة : ( 7 )

مشرفة على أســــــرة منتديات الموازين
..
رقم العضوية : 9451
تاريخ التسجيل : 07 09 2010
الدولة : أنثى
العمر :
الجنس :
مكان الإقامة : السعودية
عدد المشاركات : 7,271 [+]
آخر تواجد : 10 - 10 - 12 [+]
عدد النقاط : 59
قوة الترشيح : عنود الصيد will become famous soon enough
الأوسمـة
بيانات الإتصال
آخر المواضيع

التوقيت
افتراضي رد: حياكم الله

كُتب : [ 31 - 05 - 11 - 11:51 PM ]

يسلمووو ملوكة روعه تسلم ايدينك

اما بالنسبة لي عمل الذبيحه في البيت صراحة حوسة بس في الحقيقه الطعم غير فرق عن المطابخ وشغلهم

من حيث النظافة

رد مع اقتباس
غير متواجد حالياً
 رقم المشاركة : ( 8 )
عضو ماسي
رقم العضوية : 10074
تاريخ التسجيل : 06 11 2010
الدولة : أنثى
العمر :
الجنس :
مكان الإقامة : الرياض...
عدد المشاركات : 4,479 [+]
آخر تواجد : 09 - 10 - 12 [+]
عدد النقاط : 12
قوة الترشيح : همسً is on a distinguished road
الأوسمـة
بيانات الإتصال
آخر المواضيع

التوقيت
افتراضي رد: حياكم الله

كُتب : [ 01 - 06 - 11 - 03:01 AM ]

يعطيك العافيه ملوكه على الاطباق الحلوه ...
واكيد طبخ البيت مافيه زيه نظافه وطعم ...
اما الغلط الي سوته ملوكه انها اقطعت من الذنبه وحنا عندنا عيب مايقطع منها تقدم كامله حتى ولو كان فيه صحن ثاني ..

رد مع اقتباس
غير متواجد حالياً
 رقم المشاركة : ( 9 )
عضو ماسي
رقم العضوية : 10074
تاريخ التسجيل : 06 11 2010
الدولة : أنثى
العمر :
الجنس :
مكان الإقامة : الرياض...
عدد المشاركات : 4,479 [+]
آخر تواجد : 09 - 10 - 12 [+]
عدد النقاط : 12
قوة الترشيح : همسً is on a distinguished road
الأوسمـة
بيانات الإتصال
آخر المواضيع

التوقيت
افتراضي رد: حياكم الله

كُتب : [ 01 - 06 - 11 - 06:35 AM ]

يعطيك العافيه ملوكه على الاطباق الحلوه ...
واكيد طبخ البيت مافيه زيه نظافه وطعم..

رد مع اقتباس
غير متواجد حالياً
 رقم المشاركة : ( 10 )
عضو ماسي
رقم العضوية : 7648
تاريخ التسجيل : 10 01 2010
الدولة : أنثى
العمر :
الجنس :
مكان الإقامة : عنيزه ديرتي .. والسعوديه فخري وعزي ..
عدد المشاركات : 1,926 [+]
آخر تواجد : 08 - 10 - 12 [+]
عدد النقاط : 36
قوة الترشيح : درة الموازين is on a distinguished road
الأوسمـة
بيانات الإتصال
آخر المواضيع

التوقيت
افتراضي رد: حياكم الله

كُتب : [ 01 - 06 - 11 - 07:13 AM ]



بالنسبه للخطا الذي يقصده ابن مصاول هل هو بوضع المفطحه بهذا الشكل لاني قد رايت اناس تختلف وضعهم للمفطحه من شكل لاخر .. والله اعلم ..







رد مع اقتباس
إضافة رد


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 03:43 AM.


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
المجموعة العربية للاستضافة والتصميم

إن إدارة المنتديات غير مسؤولة عن أي من المواضيع المطروحة وانها تعبر عن رأي صاحبها